Belegarchiv/Konkordanz
Die hier aus dem elektronischen Belegarchiv ausgegebenen Stellen bilden den durch halbautomatische Lemmatisierung von digitalisierten Volltexten gewonnenen Kern einer umfassenderen Beleggrundlage, die für die Ausarbeitung des Mittelhochdeutschen Wörterbuchs verwendet wird. Bei der Benutzung des elektronischen Belegarchivs ist stets zu beachten, dass es Stellen enthalten kann, die anderen Stichwörtern zuzuordnen sind.
ei stN. (260 Belege) MWB Lexer Lexer Lexer-Nachtr. BMZ Findeb.
ein legt, ist niht wazzers dâ pei, sô swimt daz ai ob, ist aber wazzer dâ pei, sô vellet ez ze | |
den most wallent in dem vaz, dar umb swimt daz ai ob; aber die hitz erlescht daz wazzer, dar umb velt | |
die hitz erlescht daz wazzer, dar umb velt dan daz ai under. Galiênus spricht, süezer wein macht durst, wan er meret | |
ist ain fuorung und ain kost. Isidorus spricht, wer ain ai drei tag oder vier in ainen ezzeich leg, sô werd | |
ist daz man seinen pulver mischt mit ainem weizen ains ais und legt ez auf die stat. //VON DEM ARABISCHEN MIRREN. | |
wolsmeckent, und wenn man in mischt mit ainem weizen ains ais und mit wein und salbt die ahseln dâ mit und | |
erznein well, der temper den pulver mit ainem weizen ains ais und tunk ain paumwoll dar ein und leg die in | |
und misch daz mit frawengespünn und mit dem weizen ains ais und leg im ez mit ainem pflaster auf die stirn | |
pflaster auz mâgensâmen und auz frawengespünn und von weizem ains ais und legt daz auf die slæf pei den ôrn. daz | |
smerzen guot, oder wer der wurzeln pulver in ainem waichen ai in sich säuft, daz ist auch dâ für guot. //VON | |
nezzel, wenn si diu fraw izt mit zwival und mit aiern. wenn ain fraw ainen undersatz macht mit nezzeln und mit | |
ist seinen kinden. aber ander maister sprechent, daz des adlars air verdürben von übriger hitz, legt er den stain niht dâ | |
swangern frawen, und wenn man in mit dem weizen ains ais bestreicht, sô hilft er für die schebichait. er pringt dem | |
//Ze der stimme. Ob du heiser stimme sist, nim weichiu eier, ize diu mit oel und mit pheffer; swenne du slafen | |
daz ze pulver und nem danne daz wize [19r] eines eies dar zu und tu es, da der trophe lige. //Ze | |
fleisch vnd spec gehacket $t vnd epfele vnd pfeffer vnd eyer dar in. vnd backe daz vnd gibes hin vnd versirrez niht. | |
ein hirn sol man nemen vnd mel vnd epfele vnd eyer vnd menge daz mit w#;eurtzen [Bl. 156 v, 2. Sp.] | |
vnd ein wenic brotes geriben $t dar z#;ov vnd w#;eurtze vnd eier. vnd ribe daz mit wine vnd s#;eude daz wol vnder | |
nime des fleisches. daz dor vz gezogen ist, wol als zwai eier vnd s#;eude ez vilnach gar. vnd nimme danne daz vnd | |
vnd nimme danne daz vnd spec vnd hackez. tů rowe eyer dor z#;ov vnd einen sniten brotes vnd peterlin krut vnd saltz z#;ov | |
vier steckelin vnd cleide daz bret mit eime blat von eyern vnd setze das verkelin dar vf, cleide ez auch mit eime | |
sie kleine, und tů dar z#;ov pfeffer vnd enis vnd ro eyer. snit z#;ow d#;eunne schiben von sch#;eonem brote, f#;eulle diz da | |
mache [Bl. 157 r, 2. Sp.] ein d#;eunnez blat von eyern vnd kere daz einez dor inne #;evmm vnd backez mit butern | |
gef#;eulten kůchin nim des do briz vnd z#;ov slahe den mit eyern. vnd tů dar z#;ov ein wenic brotes oder gestozzene vische oder | |
gerihte von leber. Man sol nemen ein lebern vnd herte eyer, die sol man stozzen in eime m#;eorser. vnd daz sol | |
r, 2. Sp.] Conf$. Also mahtu in auch machen mit eyern. 18. Von frischen elen. Nim frische ele vnd wasche in | |
dor noch mache einen sch#;eonen teyk mit wizzem melwe vnd mit eyern, dor z#;ov $t tů gestozzen pfeffer oder ingeber vnd ein wenic | |
$t wilt. nim petersilien, bolei vnd minzzen, salbey, gesotene herte eyer vnd sch#;eone brot, k#;eumels aller meist vnd ein wenic pfeffers | |
brot, k#;eumels aller meist vnd ein wenic pfeffers vnd ein ey z#;ov der sch#;euzzeln. Diz male mit ezzige vnd mit gůteme | |
groz, als die darm sint, bint daz z#;ov sammene, slahe zwei eyer dor z#;ov vnd nim ein wenic sch#;eones brotes vnd pfeffer vnd | |
vnd grobes brotes, pfeffer oder ingeber, saltz z#;ov mazze, ein ey oder zwey noch der [Bl. 159 r, 1. Sp.] menge, | |
gans an einen spiz vnd s#;eut daz gekr#;eose, nim vier eyer gesoten herte vnd nim dor z#;ov eine brosmen sch#;eones brotes vnd | |
saffran, daz stoz z#;ov sammene vnd mache ez weich mit roen eyern. so mache ein blat von eyern vnd z#;ov teile daz, f#;eulle | |
ez weich mit roen eyern. so mache ein blat von eyern vnd z#;ov teile daz, f#;eulle dar vf die materien, daz glich werde. | |
spiz vnd legez z#;ov dem vi#;eure vnd beslahez eins mit eyern vnd eins mit smaltze mit zwein swammen also lange [Bl. | |
junge gebratene h#;eunre, hau die an cleine mursel. nim frische eyer vnd z#;ov slahe die, menge dar z#;ov gestozzen ingeber vnd ein wenic | |
si, mit dem selben crute, daz tů du z#;ov den eyern, da mit bewirf die h#;eunre. vnd tů die h#;eunre in | |
knobelauch mit saltze die haubt schele schone vnd menge sehs eyer dar z#;ov on daz wisse vnd nim ezzig vnd ein wenig | |
krut vnd stoz daz mit dem vische, tů dar z#;ov ro eyer vnd saffran vnd f#;eulle die hut des hechdes vnd r#;eoste | |
sie gar sieden vnd tů her vz die grete, stoz krut, eyer vnd sch#;eone brot, vnd mit dem ale hacke salbei. dar z#;ov | |
cleide in mit einen d#;eunnen teige. vnd ein blat von eyern vnd machin druf, r#;eostin vnd gib in hin. 38. Ein | |
in mit butern, mache einen teyc von mele vnd von eyern, dar z#;ov tů gestozzen pfeffer vnd saffran vnd saltz z#;ov mazzen. | |
herte, daz gůte snit d#;eunne, machez gar in smaltze, ze slahe eyer vnd tů dar z#;ov pfeffer vnd k#;eumel, saltz z#;ov mazzen. mache | |
heiz vnd veitz, als man kůchin w#;eolle bachen, wirf dor in eyer vnd lebern, r#;eure daz z#;ov sammene, daz ez blibe weich. so | |
du ein kl#;euge spise machen, slahe einnen d#;eunnen teic von eyern vnd von sch#;eonem melwe, mache daz dicke mit sch#;eonem brote | |
Sp.] 44 Ein gůt gebackenz. Rib kese, menge den mit eyern vnd scharbe gesoten spec dar z#;ov, mache ein sch#;eonen derben teyc | |
ein sch#;eonen derben teyc vnd f#;eulle den kese vnd die eyer dor in vnd mache krepfelin vnd backe sie in butern oder | |
erbeiz vnd slahe die durch ein sip, slahe als vil eyer dor z#;ov als der erwis si vnd s#;eudez in butern niht | |
an einen spiz, brat sie wol vnd beslahe sie mit eyern vnd mit krute, gib sie hin. 46. Ein geriht von | |
krut vnd stoz ez mit dem vische, tů dar z#;ov ro eyer vnd saffran vnd f#;eulle die hut des hechdes wider, vnd | |
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