Belegarchiv/Konkordanz
Die hier aus dem elektronischen Belegarchiv ausgegebenen Stellen bilden den durch halbautomatische Lemmatisierung von digitalisierten Volltexten gewonnenen Kern einer umfassenderen Beleggrundlage, die für die Ausarbeitung des Mittelhochdeutschen Wörterbuchs verwendet wird. Bei der Benutzung des elektronischen Belegarchivs ist stets zu beachten, dass es Stellen enthalten kann, die anderen Stichwörtern zuzuordnen sind.
kumin stM. (40 Belege) Lexer Lexer-Nachtr. BMZ Findeb.
| kraft haiz und trucken und haizt man ez auch süezen kümel und hât die kraft, daz ez entsleuzt und verzert und | |
| ains pâms saf und daz werd alsô hert. //VON DEM KÜMEL. /Cyminum haizt kümel. daz ist ains krautes sâm und ist | |
| pâms saf und daz werd alsô hert. //VON DEM KÜMEL. /Cyminum haizt kümel. daz ist ains krautes sâm und ist haiz | |
| und daz werd alsô hert. //VON DEM KÜMEL. /Cyminum haizt kümel. daz ist ains krautes sâm und ist haiz und trucken | |
| und etleicher gelbloht und ainez ist veltkümel und ainez haimisch kümel. der swarz ist kreftiger wan der gelb; er hât die | |
| daz rophatzen und daz heschitzen. welche ammen wein siedent mit kümel und den trinkent, den mêrt er die milich und mêrt | |
| der unkäusch sâmen gar vil in den mannen. wer des kümels pulvern nimt in ezzen oder in trinken und wermuot dar | |
| dem verstêt der rôt fluz auz der nasen. wenn man kümel trinkt mit wein, daz hilft für der vergiftigen tier piz. | |
| gerete, stozze sie in eime m#;eorser, hacke dar z#;ov salbey, pfeffer, k#;eumel vnd safran gestozzen, saltz sie z#;ov mazzen, da mit f#;eulle man | |
| bolei vnd minzzen, salbey, gesotene herte eyer vnd sch#;eone brot, k#;eumels aller meist vnd ein wenic pfeffers vnd ein ey z#;ov | |
| gesoten herte vnd nim dor z#;ov eine brosmen sch#;eones brotes vnd k#;eumel dar z#;ov vnd ein wenic pfeffers vnd saffrans, vnd nim dri | |
| vnd tů dar z#;ov gestozzen galgan vnd pfeffer vnd ingeber vnd k#;eumel vnd muschat blůmen vnd negelin. wilt duz aber lange behalden, so | |
| denne sch#;eon brot vnd ein wenic pfeffers, dristunt als vil k#;eumels, mit ezzige vnd mit biere. mal daz z#;ov sammen vnd tů | |
| gar in smaltze, ze slahe eyer vnd tů dar z#;ov pfeffer vnd k#;eumel, saltz z#;ov mazzen. mache ein pfannen heiz vnd veitz, als | |
| vnd gibs hin f#;eur gebratene milich. 48. Ein condimentlin. Mal k#;eumel vnd enis mit pfeffer vnd mit ezzige vnd mit honige | |
| allez gechraüte. vnd di ravten oder chöm. vnd linse. et ciminvm________vnd ir verlazzet di gepot der ee di grözzer sint. vnd | |
| kaeſe. v3nde lege daz uber div #;vogin. Nim z#;vo vnze cvminſ. v3nde ein halbe orgementeſ. v3nde alſe vil der gepuluertun nebetun. | |
| nemen ein gewich carioffileſ. vnde cinomonii. $t v3nde piper. gingeber. cvmich. vnde zirtribez mit niveme honege. v3nde ſac ez andie ſtat. | |
| r#;vortranc. daz wir heizen bvzina. Electuarium contra ydropiſin. Nim den cumin. v3nde deſ atecheſ ſ#;vo ein vnciam. ingiber. $t unciam. I | |
| Alandeſ libre III piper. der wizen minzvn ſamen l4ibra I. Cumineſ l4ibra II Siler l4ibra II, . Git l4ibra II. cinamomi | |
| subert. Siler ist ein crůt, das ist gelich gestal dem kumele. Swer das nimt unde nardum unde wermuten unt das mit | |
| dingez essen, et en sy gemachet myt cenerum vnde myt kommel, myt saffran vnde myt neglyn. Men sal en ouch lynsen | |
| $s von dem ole. $s von dem honege. Uon dem cumule. $s uon dem pfeffer. $s Uon dem camamel. uon dem | |
| mit eime stuppe daz man machet mit pheffer. vnde uon cumele. vnde uon minzen. vnde uon eime crute daz heizet origanum. | |
| menslichen samen. So man si sudet mit wazzer vnde mit kumele. vnde mit tillen. vnde mit cinemine. so wermet si. vnde | |
| ist. der ezze sin nicht nuwan mit pheffer ader mit kumele. //Kole sint kalt vnde truc an dem andern gradu. vnde | |
| von in wirt in deme libe fleuma (@fol._12_a.@) vnde melancolia. //Cumil ist heiz an deme dritten gradu. vnde ist trucken an | |
| vnde in wazzere. di sin gut mit pfeffere vnde mit kumele. vnde deuwent sich lichte. Di linden eier di lindent di | |
| ein plaster uon ruten saffe. (@fol._32_a.@) vnde uon weizin mele. vnde uon kumel. vnde lege iz uber di ougen. Oder nim rocken mel. vnde | |
| im zu ezzene uasan vnde rephunre mit eime puluer uon kumele vnde uon pfeffer mit ruten. vnde pforren. vnde hantigen mandel ole. | |
| uar uz uon der spie. der sal nemen sumac vnde kumil beide gepuluirt mit ein ander. vnde sal den puluer trinken | |
| hat. der sal den magen oben salbin mit ole da kumel si inne gesotin. oder uenchil samen. he mac ouch wol ezzin | |
| gebluwene gerste. vnde brusci samen. vnde wilter rebe blut. vnde kumil alle gelich. vnde sut iz mit ein ander in wazzer. tu da | |
| vnde sparagi. vnde eruca. vnde galgan. vnde cresse. vnde eppe same. kumel. langer pfeffer. vnde rinderine milch so man si trinket mit | |
| daz sin truckene winber da nicht kerne inne sin. vnde cumel. vnde stoz daz under ein ander mit gesotenen bonen. vnde | |
| uon der harn uaste uz ge. daz ist uenchel. anys. kumel. eppe. spica. sqinatum. Darzu ist ouch gut daz stuppe. Nim | |
| sweizes bedurfe. Nim bibergeil. $t calamentum. balsam rinde. nezzeln samen. vnde wilden kumel. vnde mache da uon ein stuppe. vnde rouche dich da | |
| ein unze. sandelholzes des wizen vnde des roten. spody. reubarber. chumin. igliches zwo dragme. rosen. uioln. purzeln sam. scariole erbesipber. liquiritie saf. | |
| pfeffer. amony. selmi. spermatis luter saltz. galgan. muschaten blumen. $t wilden kumel. uenchel. sparagi. brusci samen. merhirse. igliches (@fol._78_b.@) ein dragme. von | |
| nimt mit wine da inne gesoten ist uenchel vnde anys. chumel vnde costum salue vnde mastic. Ist der sichtum uon kalten |