Belegarchiv/Konkordanz
Die hier aus dem elektronischen Belegarchiv ausgegebenen Stellen bilden den durch halbautomatische Lemmatisierung von digitalisierten Volltexten gewonnenen Kern einer umfassenderen Beleggrundlage, die für die Ausarbeitung des Mittelhochdeutschen Wörterbuchs verwendet wird. Bei der Benutzung des elektronischen Belegarchivs ist stets zu beachten, dass es Stellen enthalten kann, die anderen Stichwörtern zuzuordnen sind.
mandelmilch stF. (30 Belege) Lexer Findeb.
| wermer dan der waiz. wenn man daz reis seudet mit mandelmilch, sô fuoret ez paz wan sunst; aber sô man ez | |
| wenic brotes oder gestozzene vische oder daz dicke von der mandel milich. hie von mac man machen mit g#;ovtem krute k#;euchin oder waz | |
| du kleines [Bl. 159 r, 2. Sp.] maht, halt die mandelmilch #;evber daz fi#;eur, laz sie warm werden, wirf daz brot | |
| welherleie sie sint. hechede oder bersige geworfen in eine dicken mandelmilch, wol gemenget mit rys mele, vnd ein apfel dor in w#;eurfeleht gesniten | |
| vische vnd backes in smaltze vnd g#;euz dor #;evber ein dicke mandelmilch, wol gemenget mit ris mele, vnd tů eyn wenig smaltzes dran | |
| du einen vasten krapfen machen von hechde darmen, nim eine gůten mandelmilich vnd tů [dar z#;ov] also vil epfele, als der vische ist, | |
| wilt machen ein gůt vastenmůs, so nim bersige vnd dicke mandelmilich drunder vnd s#;eudez wol in mandelmilich vnd tů denne zvcker | |
| nim bersige vnd dicke mandelmilich drunder vnd s#;eudez wol in mandelmilich vnd tů denne zvcker dor vf. Daz můs sol heizzen von | |
| lauch vnd hacke in cleine vnd mengez wol mit gůter mandelmilich vnd mit rise mele. vnd wol gesoten. Aber ein vasten můs gemachet | |
| rise mele. vnd wol gesoten. Aber ein vasten můs gemachet wol mit mandel milich vnd wol gemenget mit ris mele. vnd daz s#;eude wol vnd | |
| Ein mandelmůs. So du wilt machen ein mandelmůs, so nim mandelmilch vnd semelin brot vnd snide daz w#;eurfeleht vnd tů daz | |
| brot vnd snide daz w#;eurfeleht vnd tů daz in die mandelmilch vnd erwelle daz. vnd nim einen apfel vnd snit den | |
| nim mandelkern vnd stoz die in einen m#;eorser, vnd die mandelmilich erwelle vnd sch#;eute sie vf ein sch#;eon tůch, vnd einen | |
| buter wecke vnd leg in vf ein sch#;euzzeln vnd g#;euz ein mandelmilch dr#;eumme vnd strauwe ein zvcker dor vf vnd gib in hin. | |
| siedez, biz ez trucken werde. vnd menge ez mit einer mandelmilich $t vnd r#;eurz ein wenic, biz daz ez aber siede | |
| rise. Der w#;eolle machen ein rys můs, der nem aber gestozzen mandel milich $t vnd menge ez mit ris mele vnd siedez wol. vnd | |
| Einen blamensir. Der w#;eolle machen einen blamenser, der neme dicke mandelmilch vnd h#;euner br#;euste geceyset vnd tů daz in die mandelmilch. | |
| mandelmilch vnd h#;euner br#;euste geceyset vnd tů daz in die mandelmilch. vnd r#;eure daz mit ris mele vnd smaltz genůc, vnd zuckers | |
| brust. vnd [Bl. 164 r, 1. Sp.] mache eine gůte mandelmilich, abe ger#;eurt h#;euner dinne in der mandelmilich mit ris mele. getzworn | |
| mache eine gůte mandelmilich, abe ger#;eurt h#;euner dinne in der mandelmilich mit ris mele. getzworn fial blůmen vnd smaltz gib gnůc dar z#;ov vnd | |
| fialmůs. Der w#;eolle machen ein vial můs, der neme ein dicke mandel milich wol ger#;euret mit rysmele vnd tů dor in smaltzes genůc. vnd | |
| vnd gehacket cleine vnd tů ez denne in ein dicke mandel milich. vnd mit wine wol gemacht die mandel milich vnd die morche | |
| in ein dicke mandel milich. vnd mit wine wol gemacht die mandel milich vnd die morche dor inne $t erwellet. vnd tů dor z#;ov w#;eurtze | |
| wiseln. die sol man nemen vnd von mandelkern eine gůten mandelmilich $t machen. vnd mit einem wine die kirsen wol gesoten | |
| vnd [Bl. 164 v, 1. Sp.] denne gegozzen in die mandelmilch. vnd gar gesoten in eyme hafen vnd dor z#;ov wol ger#;eurt | |
| an deme sterne. Do mach en ouch geben to drynkende mandelmylch eder gerstenwater. Du salt en ouch leghen, dat et kalt | |
| eme nicht we an sy; dar na |
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| saltu eme laszen vf der rechten han vnde gif eme mandel mylch to drinkende vnde salue en, da eme we is myd | |
| kese wasser. Me gif eme ok wol eyn moselyn ghemachet von mandelmilche vnde gebraten opphele vnde eynes hechites vnde eynes perkes: dar | |
| vnde sal nicht ezzin wenne brot daz genetzit si mit mandil melch. oder mit wazzer da crichen inne gesotin sint. vnde zuker. |